Il Corfilcarni sin dalla sua costituzione persegue il preciso scopo istituzionale di voler raggiungere e garantire i più elevati indici di produzione e qualità dei prodotti agroalimentari, promuovendo la tracciabilità dell’intero ciclo produttivo.
Un dialogo aperto
Un progetto concreto che dialoga sia con il mondo della produzione e con quello dei consumatori, con percorsi customizzati che rispondono alle sempre più forti esigenze di portare a tavola degli alimenti sicuri e sostenibili.
Tracciabilità trasparente
Una visione a doppio binario che collega la tracciabilità alla rintracciabilità con una serie di interventi sempre più precisi ed efficaci il tutto per ridurre ogni apprezzabile rischio, ma soprattutto aumentare l’efficacia del sistema ed il reddito dei produttori coinvolgendo tutta la filiera distributiva.
Servizi evoluti e innovativi
Su queste linee di una cultura antica ma in contunuo rinnovamento si pongono la ricerca ed i servizi tecnici di consulenza e di formazione, oggetto di una ampia carta dei servizi che si rivolge ad un pubblico ampio.